Хостес

В переводе с английского hostess обозначает - хозяйка. Мужской вариант названия профессии - хост. Это человек, в обязанности которого входит не дать заскучать гостям. Ещё совсем недавно хостес можно было встретить только в дорогих заведениях, но сегодня его (ее) можно увидеть в любом кафе
необходимые навыки

Ты должен уметь общаться с любыми людьми

Необходимо обладать грамотной речью и дикцией

Нелишним будет знание компьютерных программ – баз данных, офисных программ

Крайне важно уметь избегать конфликтных ситуаций

Что делать

Твои обязанности

  • Располагает полной информацией об услугах и правилах заведения и отвечает на все возникающие у клиентов вопросы
  • Его задача - уделить внимание каждому гостю и сделать их пребывание в заведении более интересным и запоминающимся
  • Хостес бронирует столики или места, ведет телефонные переговоры
  • Встречает и провожает гостей, вызывает такси

Умения

То, чему научат

  • Как правило хостес работают студенты без специального образования, но оно и не нужно - обучение проходит на месте и не занимает больше двух недель

Критерии успеха

Как тебя будут оценивать?

  • Ухоженность и харизматичный внешний вид - одно из главных требований, предъявляемых к хостес
  • Особенно ценным качеством является знание английского языка. У двуязычных хостес зарплата может быть больше
Ещё о профессии

"Ресторан господина Септима" 1966, Франция

 

Испытай себя

  • Пригласи к себе на чай двух лучших друзей и пусть каждый приведет с собой друга из вашего ближайшего окружения, но с которым вы не так много времени проводите вместе.
  • Твоя задача – встретить, поздороваться, проводить к удобному месту в комнате, угостить чаем. И следить за тем, чтобы всем было комфортно проводить время
 Это и есть работа хостес. Только таких гостей в ресторане, например, бывает очень много!